Кулинария

ЖАНРЫ

Популярные авторы

Вкуснятина из картошки
5.00
рейтинг книги

Дубровская Светлана Валериевна

3. Морковь натереть на крупной терке или измельчить блендером вместе с луком, обжарить на маргарине. 4. Положить в бульон, добавить соль, специи и варить до готовности, не забывая помешивать. 5. Подать горячий суп на стол в порционных тарелках или супнице. Суп с фрикадельками Расход продуктов…
Настольная книга для студентов и влюбленных
5.25
рейтинг книги
Скажем прямо: не только мужчины подчеркивают свою непримиримую враждебность к кухне. Бывает, что и женщины, иногда из снобизма (кастрюли — это так прозаично!), а иногда попросту от того, что не имеют ни малейшего понятия об искусстве кулинарии, легкомысленно присоединяются к изложенному выше мнению мужчин.…
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
5.00
рейтинг книги

Бабкова Ольга Викторовна

Единственное противопоказание при употреблении фруктов относится к лицам, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Они должны ограничить употребление плодов с высоким содержанием сахара, таких как виноград, инжир, айва, бананы. Вкус фруктов, ягод и овощей так же во многом зависит от присутствия в…
Сверхпростые кулинарные рецепты
8.12
рейтинг книги
Отваливается панировка Возможно мясо перед панировкой было слишком влажным или вы забыли крепко прижать панировку к мясу. Достаньте мясо из сковороды и счистите ножом остатки неудачной панировки. Тщательно промокните бумажным полотенцем и запанируйте заново: сначала в муке, затем во взбитом яйце и под…
Суши, роллы и японские блюда
5.00
рейтинг книги
По японской народной традиции, в день должны быть три трапезы, каждая из которых включает три чашки риса (японская обеденная чашка сравнительно невелика, и во время трапезы в нее накладывают рис деревянной ложкой или лопаточкой из котелка или деревянной кадочки, где он дольше остается горячим). Японские…
Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие
5.00
рейтинг книги

Виногродская Вероника

Введение в исчерпание чая Некоторые предпочитают знать заранее, на что и куда идут. Но если Вы испытываете отвращение к цифрам, систематизации и полезным советам, смело проходите мимо, а также пропускайте все остальное, что покажется скучным. В любом случае написанное уже никуда не денется…
Как увеличить мужскую силу. 100 проверенных народных рецептов
5.00
рейтинг книги

Звонарев Николай Михайлович

Курение тоже не способствует сохранению здоровья. Согласно проведенным исследованиям злоупотребление курением (более 20 сигарет в день) у 11 % мужчин приводит к функциональным половым расстройствам. В то же время при отказе от курения потенция в большинстве случаев полностью восстанавливается. Тем…
Лучшие рецепты для аэрогриля
5.00
рейтинг книги

Костина Дарья

Суп куриный ... На 3 горшочка: 3 порционных куска курицы, 1 головка репчатого лука, 2 моркови, 2–3 картофелины, 3 лавровых листа, перец горошком, зелень, соль, специи. Лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать кубиками, зелень порубить. В каждый горшочек положить по кусочку курицы, распределить…
Кефирная диета - легкий способ похудеть
5.00
рейтинг книги

Денисов О.

Как приготовить кисломолочные продукты дома Делаем творог Способ I Кипяченое молоко нужно охладить до температуры 32–36 °C, кастрюлю, прикрыв крышкой, поставить на ночь в теплое место. Вечером следующего дня поместить ее в большую (с водой) и все «сооружение» поставить на малый огонь. Когда вода…
Блюда из микроволновки
5.75
рейтинг книги
Бутерброды с помидорами, сыром и петрушкой Ингредиенты: 10 ломтиков ржаного хлеба, 150 г сыра, 2 помидора, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, красный молотый перец. Способ приготовления: Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, обсушить,…
500 блюд вкусно и дешево
5.00
рейтинг книги

Поливалина Любовь

Способ приготовления. Не очень крупные баклажаны очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте кружочками. Посыпьте солью, перцем и дайте постоять Поливали на, чтобы они просолились, и вышла горечь. Обваляйте в муке и зажарьте на сковороде на растительном масле до образования поджаристой корочки. При…
Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи
6.25
рейтинг книги
Это очень интересное и увлекательное хобби! Научившись приготавливать пищу, которая исцеляет и дает новые силы для жизни, вы сможете научить этому и других и тем самым сформировать вокруг себя сообщество друзей, связанных общим интересом. В этом сообществе вы никогда не будете чувствовать себя одиноким.…
ПОДАРОКЪ МОЛОДЫМЪ ХОЗЯИКАМЪ
5.00
рейтинг книги

Молоховец Елена

шипит, как шампанское, поэтому и получил название шиповки. В приготовлении шиповок нужно обратить внимание на выбор ягод и на водку, а именно: ягоды должны быть совершенно свежие и зрелые, и водка должна быть непременно французская или, как еще в западных губерниях, в некоторых местах находится под названием…
Лечебное питание при гипертонии
5.00
рейтинг книги
Давно известно, что при потреблении пищи, богатой жирами, резко возрастает риск возникновения рака кишечника и груди. Результаты многочисленных исследований ученых разных стран мира показывают, что конкретные продукты способны существенно увеличить опасность развития определенных заболеваний. Неправильное…
Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни
5.00
рейтинг книги
Масло, кокосовую стружку, какао, сахар и ванильный сахар хорошо перемешать. Не прекращая перемешивать, добавить яйца. Затем добавить муку, дрожжи, соль и в последнюю очередь постепенно влить молоко. Форму смазать маслом, выложить па нее тесто и выпекать при средней температуре в течение 40–45 минут.…
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
7.00
рейтинг книги
Соль применяют первого сорта, не йодинированную, крупного помола. При засолке капусты необходимо придерживаться такого соотношения: на 10 кг капусты – 200 – 250 г соли и столько же моркови. Если соли окажется недостаточно, капуста получится мягкой, без хруста. При переизбытке соли капуста квасится дольше…
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки
5.00
рейтинг книги
Сначала зерна употреблялись в сыром виде, а чуть позже люди научились растирать их с помощью камней, смешивать с водой и варить полученную крупу. Так появилась первая мука, а из нее — первый хлеб, который имел консистенцию жидкой каши. Дикорастущая пшеница отличалась тем, что ее зерна отделялись от…
50 рецептов самогоноварения
5.00
рейтинг книги

Надеждина Н

Зерно разложить на противень тонким слоем, покрыть влажной тканью и оставить в темном помещении с температурой не более 17—18 °С и влажностью не ниже 40 %. Каждые 6 часов зерно необходимо проветривать, перелопачивать и при необходимости увлажнять ткань. Зерно пророщено, если: ростки длиной 5—6 мм;…
123 рецепта постных блюд. Новое оригинальное меню
5.00
рейтинг книги
Пример такого дивного послушания подал нам удивительный подвижник — схиархимандрит Виталий (Сидоренко), воспитанник Глинской пустыни, ученик великих старцев. Он прошёл путь и монастырского послушника, и странника-юродивого, и монаха — пустынника, явившись, наконец, пастырем многих Христовых овец. От…
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
5.00
рейтинг книги
Слоеные пирожки с яблоками Булочки, лепешки и др. Булка сдобная (литовская кухня) Булочки Булочка сдобная с начинкой Пышки мавританские с миндалем Пышки из капусты Мешуплазенитис (ячменные лепешечки) (латышская кухня) Борцок (монгольская кухня) Аморфы Плетенки «Пилита» (по-таджикски)…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Дитя прибоя
5.00
рейтинг книги
В кучах выброшенного оборудования Лёха нашёл сломанный ланцет и принялся точить его о валявшийся неподалёку булыжник. Неделя работы, стёртые в кровь руки – и острая, словно бритва, заточка была готова. Упрямства и терпения мальчишке было не занимать. Деревянная рукоять, обмотанная обрывками изоленты,…
Божественные соперники
5.00
рейтинг книги
Справа от нее стоял солдат. Молодая женщина, одетая в безупречно накрахмаленную форму. Айрис поразила дикая мысль. Должно быть, эта мысль пронеслась по ее лицу, потому что Форест прочистил горло. — Я должна пойти с тобой, — сказала Айрис, встретив его взгляд. — Еще не поздно. Я могу поступить на службу...…
Князь
5.00
рейтинг книги
— Два дня более чем достаточно. Благодарю за щедрость, князь. — Через два дня состоятся похороны твоих родичей. Там и поговорим. А сейчас скажи Александру Ивановичу, что он может приступать. Брилёв ушёл, а Григорий Константинович обратился к тьме. Сила рода могла помочь ему понять, что здесь произошло.…
Наследие Маозари 4
5.00
рейтинг книги
Наш разговор прервал подбежавший Тим. Он подпрыгивал на месте, радостно хлопая в ладоши, и с восторгом смотрел на музыкальный инструмент в моих руках. — Гитара, Гитара, Гитара!.. Лео, а ты же нам сыграешь?! Ну, пожалуйста!.. А что ты нам сыграешь?.. Аланда, иди скорее сюда, Лео сейчас на гитаре играть…
Хозяин Теней 4
5.00
рейтинг книги
Посмотрев в глаза Распутину, Сварог понял, что это кто угодно, но не тот сопляк, которого они пришли убивать, теперь перед ним был кто-то равный по силе, нет, он был сильнее. * * * Легко откинув посох этого ублюдка, я мгновенно переместился к нему вплотную и ударил. Мой кулак впечатался в яркую броню…
Адвокат империи
5.75
рейтинг книги
В последних словах прозвучала явная угроза. И действительно, никто и никогда не смел обвинять «Рапсодию» в том, что на её столах кто-то посмел мухлевать. Уж я-то знал это как никто другой. Провел «исследование», так сказать. Последнего идиота, который попытался провернуть подобное в этом заведении, нашли…
Кодекс Охотника. Книга XXIII
5.00
рейтинг книги
Девушка, обрадованная произведённым эффектом, улыбнулась и сказала: — Конечно, мы входим в холдинг Рода Галактионовых, являясь его неотъемлемой информационной частью. И наш девиз — «Честность, честность, и ещё раз честность!». — Да ладно?! — удивился Алексеев. А Пушкин покачал головой и хмыкнул.…
Око василиска
5.00
рейтинг книги
Так и вышло, Головин для вида помолчал, глядя на волны, и признался: — Не такая она незнакомка, как оказалось. Одна из тех девиц, что мне матушка подсовывала, представь себе! Я толком тогда на неё не смотрел, а она меня без усов тоже не признала. Смеяться я не стал, лишь удивился такому совпадению.…
Таблетка от реальности
5.00
рейтинг книги
Натягиваю на ногу кроссовок и бью носком в пол, чтобы до конца впихнуть стопу. – Черт! – Ударила сильнее, чем планировала. Закусываю губу и безмолвно вою. Нет, я справлюсь! Тем более поздно что-либо отменять: сумка уже собрана, я настроилась, и прямо сейчас в мою дверь раздается размеренный…
Тринадцатая запись
5.00
рейтинг книги
В доме определенно не было никого, кроме него, но тихий скрип и стук вновь повторились, и на этот раз мальчику удалось определить источник звука: на одном из окон забыли закрыть форточку. Или ее открыло ветром и теперь им же и шевелило. Первым делом он все же побежал к выключателю, чтобы зажечь свет…
Черный Маг Императора 10
5.00
рейтинг книги
— Надеюсь нет, — сказал я. — Вовремя мы остановились. Сейчас Илья отъедет немного назад, чтобы оно нас случайно не втянуло в себя. — Кстати, призракам бродить по Искажениям противопоказано, — сообщил Ибрагим Данилу. — Запросто может разорвать на куски. Я бы на твоем месте вылез из машины и пока он…
Седина в бороду, Босс… вразнос!
5.00
рейтинг книги
– Мама, у Васьки двойной аппендицит! – диагностировал появившийся из кухни Вовка и, подметая ламинат длинными полами маминого банного халата, показал мне пластиковый ножик, не забыв похвастаться: – Сейчас мы его спасём. Смотри, как дышит. Наверное, уже в агонии. – Вова, с чего ты взял, что у него аппендицит?…
Воевода
5.00
рейтинг книги
И тут поток перегородила лошадь, а чья-то рука Андрея потянула к себе. Он не растерялся. Схватился за эту руку, а потом перехватился за луку седла и лошадь медленно вынесла и седока, и прицепившегося воеводу к берегу. Очень не хватало роста и мощи коню. Очень. Ибо он буквально на пределе сил с этим…
Убивать чтобы жить 2
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 УЧЖ
Уже копаясь в сознании захваченных человеческих индивидов, лирдаги нашли места консервации Идеалов. Главный Стратег лично посетил одно из таких мест. Под его руководством, элитные войска лирдагов осуществили контролируемое пробуждение человеческого Идеала. И это стало его величайшей ошибкой. Тот день…