5.00
рейтинг книги
Поливалина Любовь Александровна
Салат «Летняя сказка» Требуется: 300 г помидоров, по 200 г майонеза и огурцов, 150 г зеленого горошка, по 100 г брокколи, красной смородины и цветной капусты, 2 сладких болгарских перца, по пучку листового салата и шпината, соль, перец. Способ приготовления По отдельности отварите капусту…
7.56
рейтинг книги
Серия:
Диета доктора Дюкана Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом. Верьте в себя, готовьте и хорошейте! ... С уважением, коллектив издательства «Эксмо» Введение Пусть моя диета станет вашей Передавая издателю рукопись книги…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Уроки шеф-повара Сергей Болотов Работал шеф-поваром в ресторанах «Золотая рыбка» и «Голливудские ночи» в С.-Петербурге, «Русский чай» в канадском Ванкувере, «Колесо» и «Купеческий двор» в Киеве, кафе «Пушкин» в Москве… Участник районных и городских кулинарных конкурсов в С.-Петербурге, 2 место на I чемпионате по кулинарии…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Выложить в салатник картофель, свеклу, морковь, яблоки, зелень укропа и петрушки, зеленый лук, квашеную капусту, огурцы, полить заправкой, перемешать, украсить ломтиками помидора и подать на стол. Салат из моркови с квашеной капустой Ингредиенты 300 г моркови, 100 г капусты (квашеной),…
5.80
рейтинг книги
Серия:
Уроки шеф-повара empty-line > Антон Ершов На разных позициях – от су-шефа до шеф-повара – работал в московских ресторанах «Премиум» и отеля «Шератон Палас», ресторанной сети Entrecote в Алма-Ате. С 2009 г. шеф-повар столичного лаунж-бара Tommy D. Вячеслав Казаков Дипломированный повар, он обучался также…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Душевная кулинария — все бобовые — фасоль, горох, соя, чечевица; — нежирное мясо и рыба; — печень; — кисломолочные продукты; — куриные, перепелиные желтки; — свежие овощи и фрукты; — свежевыжатые соки; — морская капуста; — порошок какао; — клюква, брусника, имбирь. Образ жизни при вирусных инфекциях…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар 300 г красной фасоли, 60 г репчатого лука, 40 г чеснока, 70 г грецких орехов (толченых), 25 мл винного уксуса, 100 г зелени укропа, кинзы и петрушки, перец, соль. Способ приготовления Фасоль промыть, сварить в 1–2 л воды вместе с очищенными, вымытыми и мелко нарезанными репчатым луком и чесноком.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Здоровье на все 100! Но организм, конечно, не может использовать для строительства клеток продукты в их изначальном виде. Иначе мы все состояли бы, к примеру, из яблок или хлеба. Организм расщепляет все это до молекул и простейших элементов. И использует для строительства уже эти элементы. Условно данный процесс выглядит…
6.25
рейтинг книги
Так же надо отваривать и целую неочищенную свеклу, обязательно добавив в воду при варке немного растительного масла, уксуса, лимонного сока или кислоты — чтобы сохранить естественную окраску. Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, то она впитает в себя неприятный запах. …
6.25
рейтинг книги
Даосизм и дзен-буддизм Связь дзен-буддизма с чаем ни для кого давно не секрет. Мы уже отмечали, что чайная церемония появилась на основе ритуала дзен-буддистов. Имя основателя даосизма Лао-цзы тоже неразрывно связано с историей чаепития. Относительно происхождения народных привычек и традиций…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить в течение 2–3 минут, добавить 1 столовую ложку томатной пасты, тушить не более 3 минут. В горшочки положить капусту и картофель, залить горячим бульоном, варить 15 минут. Затем положить мясо, лук и морковь, лавровый лист,…
5.00
рейтинг книги
Когда молоко закипит, прикрутить огонь. Вылить крем смесь в кипящее молоко очень медленно, размешивая при этом венчиком. Довести смесь до кипения еще раз, постоянно помешивая. Когда смесь закипит, вы заметите, что она увеличилась в объеме. Пусть смесь еще кипит 2—3 мин. при…
5.00
рейтинг книги
Морковь и сельдерей промыть и очистить, нарезать соломкой, ошпарить в кипятке и откинуть на дуршлаг. На разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить подготовленные морковь, сельдерей и, периодически встряхивая сковороду, жарить коренья. После этого добавить соевый соус, рисовую водку, соль…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Английский салат Ингредиенты 500 г отварного цыпленка, 300 г корня сельдерея, 130 г шампиньонов (сырых), 45 г соленых огурцов, 130 г майонеза, 20 г готовой горчицы. Способ приготовления Мясо вареного цыпленка нарезать ломтиками. Отваренные грибы, соленые огурцы, сельдерей нарезать кусочками.…
5.00
рейтинг книги
салат из помидоров с яйцом 4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 4 стакана сметаны, зелень укропа или петрушки, листья зеленого салата, соль. Помидоры и яйца нарезать дольками и положить в салатник. К сметане добавить мелко нарезанную зелень, соль, перемешать и залить этой смесью помидоры и яйца.…
5.00
рейтинг книги
• 1 2 буханки бородинского или другого ржаного хлеба • 2 л кваса, домашнего или покупного • 1 л сыворотки, тана или айрана • 1 ст. л. сахара (если квас покупной) • 4–5 зубчиков чеснока • большой пучок зеленого лука • большой пучок укропа • соль и перец по вкусу Берем…
5.00
рейтинг книги
Сычужные сыры При производстве сычужных сыров в процессе переработки молока применяется сычужный фермент. Этот фермент (ренин) является сложным органическим соединением, которое вырабатывается в желудках телят и является очень дорогостоящим веществом. Правда, необходимо заметить, что весьма незначительного…
5.00
рейтинг книги
Чтобы избежать краж, хранилище можно оборудовать в подполе дома, тщательно замаскировав лаз мебелью. В подполье выкапывают яму, на дно которой насыпают слой щебенки для дренажа. Ставят в яму большую бочку без дыр, выкрашенную снаружи слоем антикоррозийной краски. Пространство между бочкой и ямой заполняют…
5.00
рейтинг книги
3) Успенский – двухнедельный пост с 1 14 по 14 1 2 7 августа. Успенский пост – проводы лета, подготовка к страдной поре (жатва, сбор урожая, плодов своего труда). 4) Рождественский сорокадневный пост с 15 1 2 8 ноября по 25 декабря 7 января. Кроме того, строго постными считаются день Воздвижения…
5.00
рейтинг книги
Салат с перцем, орехами и чесноком 650–700 г сладкого перца, 250 г ядер грецких орехов, 6–7 зубчиков чеснока, 200–220 мл сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, 5–6 веточек петрушки, перец, сахар, соль по вкусу Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, запечь целиком в духовке, очистить от…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
7.30
рейтинг книги
Так вот, насчет самолетов – все они летали. Так как почти все из них я помогал собирать и ремонтировать, то знал каждый из них до винтика. Когда мне было лет пять, мама мне подарила набор самолетиков, ну те которые клеить надо. К десяти батя заметил мой интерес к авиации и стал потихонечку учить меня…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Закон сильного — Что примерно пятнадцать минут назад в жандармерию поступило сообщение неизвестного о похищении некой аристократки наёмниками Калейдоскопа. — И что с того? Нам такие сообщения поступают постоянно. Вероятно, местный сумасшедший! — Да, но этот неизвестный сообщил о предполагаемом месте нахождения…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Love & Mafia на русском Всегда думала, что деньги должны приходить так же легко, как уходят. Правда, в Норидже, откуда я родом, это не получается почти ни у кого. Серьезно, даже местному наркодилеру приходится попотеть, чтобы заработать косарь-другой, и пусть это связано с тем, что он сам торчит, все равно выходит какое-то…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Имперец Первыми кончились патроны. — Вы тут что-то обронили, — оскалился я и ткнул в боевиков пальцем. Все выпущенные по мне пули метнулись обратно, мгновенно изрешетив своих бывших владельцев, которые падали прямо поперек коридора. Пока я перешагивал эти малоприятные импровизированные баррикады, мои парни…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Лекарь Империи Софья Николаевна тут же надула губы и возмущенно запыхтела: — Да как же доковыляю, мил человек, когда у меня коленки больные, ходить-то мочи нет! Но Григорий был непреклонен. — Мы скорая помощь, а не такси для пенсионеров! — отрезал он. — Таких, как вы, у нас по десятку на дню. Я вздохнул. Миры…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Матабар Отсюда и вытекал тот факт, что Йонатан и его отряд провели столько времени в поисках Ардана и его семьи. Окта… герцогиня Анорская ведь не знала, где именно они встретились с мальчиком-барсом. А Алькада, простиравшаяся едва ли не от края до края Империи, слишком большая, чтобы попросту угадать местоположение.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#11 Видящий смерть — Вам доводилось видеть это своими глазами? Капитан побледнел. Видимо, я затронул больную для него тему. Но мне нужно было собрать как можно больше информации прежде, чем соваться ни пойми куда. — К сожалению, да, князь. Корабль моего друга потерял управление, и его унесло в аномалию. Только он скрылся…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#7 Локки Да, государь был не из тех людей, что готовы ради продления жизни совершить самые паскудные злодеяния, построив своё бессмертие на костях других, их боли и крови. Боюсь, что и в дела богов он откажется влезать, если узнает, что я хочу стать одним из них. Император вполне способен испугаться гнева местных…
5.00
рейтинг книги
Мы живем в страшное время, когда кажется, что восторжествовал атеизм, то есть дьявол. Мы видим распад института традиционной семьи, разводы, аборты, растерянную молодежь; торжество эгоизма, погоню за удовольствиями, распространение других пороков. Приходится сражаться даже за распятия – чтобы не утратить…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Моров Что Завьялова с ее приемами, что вдова Кантемирова — обе и без того собирают слухи. А стоило задать им вопрос, чтобы конкретизировать свой интерес, обе женщины принялись не только слушать гостей, но и вспоминать ранее не воспринятые всерьез сплетни. Конечно, многие женщины, желающие получить красоту…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 История Телепата Полковник смотрит на меня с явным желанием крепко стукнуть. — А еще я надеялся, что, может, в голову придет что-то получше, — добавляю. — Да и важно было увидеть, уменьшается ли темп прироста обезьяньего подкрепления. — Меньше стал, — кивает Степан, сменив гнев на милость. — Ненамного. — Ага, —…
7.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Злой Лед — Здравствуй, Могильщик, — я усмехнулся, — раз ты знаешь мое имя, то должен знать и то, что я ни от кого не убегаю. — Знаю, — существо откинуло голову и расхохоталось каркающим смехом, — твой брат тоже не бегал, он вышел против меня вместе со своими гвардейцами. Ох, как же он удивился, когда его извечное…
5.00
рейтинг книги
– Я позову врача, – сообщила женщина. По логике вещей она должна была уйти, но, скорее всего, просто нажала кнопку вызова. – Ты был без сознания почти две недели. Но теперь все хорошо. На глазах повязка, зрение не пострадало, пусть вынужденная тьма тебя не пугает, после операции оставили так. – «Операции?»…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Чужак из ниоткуда Я сморгнул, видимость улучшилась. Крупный мужчина в белом халате и такой же шапочке. Рукава халата закатаны по локоть так, что видны сильные руки, густо поросшие черными волосами. Врач? Будем считать. Другой, ниже ростом, без головного убора, с короткой стрижкой жидковатых русых волос, облачен…