Книги из серии "Еда, которая лечит"

Организм сам продуцирует холестерин, плюс к этому мы в большом количестве поглощаем его вместе с пищей. И все бы ничего: в молодом и просто здоровом организме отлаженный обмен веществ не позволяет избытку холестерина нанести повреждения. Но если этот обмен нарушен с возрастом или из-за болезней — начинаются…

Глава 1 Профилактика онкологических заболеваний с помощью продуктов питания и диет Нередко в группу риска попадают люди, изнуряющие себя диетами, в которых не присутствуют продукты, оказывающие антионкологическое воздействие на организм. Правильно сбалансированное питание непосредственно влияет…

Равновесие гормонального фона очень хрупко, любое нарушение приводит к заметным изменениям в работе того или иного органа, что затем сказывается и на нашем внешнем виде и настроении. Мы не можем устранить влияние, которые оказывает на нас окружающая среда, нам непросто изменить внешние обстоятельства…

Минералы селен и цинк, необходимые для укрепления иммунной системы, содержатся в бобах, орехах, мясе и домашней птице. Исследования ученых показывают, что флавониды, содержащиеся в мягкой белой коже плодов цитрусовых, увеличивают активацию иммунной системы. Флавониды содержатся в грейпфруте, апельсинах,…

Доктор Уокер также написал «Очищение кишечника – ключ к совершенной жизни», «Становитесь моложе с доктором Уокером», «Простые советы, как держать свой вес под контролем», «Как вода может угрожать здоровью» – всего 10 книг, которые в общей сложности переиздавались более 100 раз и были переведены на 129…

• Следует настраивать питание с учетом индивидуальных особенностей физиологии человека, с текущим сезоном года, с погодой. • Не рекомендуется есть много жареного, кислого и соленого. • Нельзя есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не нужно пить кефир). Совместимость продуктов …

Особенность приготовления в мультиварках заключена в индукционном нагреве. Индукционный нагрев позволяет разогреть всю чашу с продуктами равномерно по всей поверхности. В результате сокращается на треть время приготовления пищи, снижается расход электроэнергии. Этот способ нагрева пожаробезопасен и безвреден…

Серьезное осложнение остеохондроза позвоночника – межпозвоночная грыжа. При этом ядро межпозвоночного диска смещается или даже выпадает. Если у больного появляется грыжа, к болям в пояснице присоединяются еще и стреляющие, острые боли в конечностях. Серьезная проблема – укорочение позвоночника. С возрастом…

Рахит также может развиться у малышей до трех лет на фоне дефицита солнечного света и витамина D, который вырабатывается организмом под действием ультрафиолетовых лучей. В условиях города проблема получения нужного количества солнечного облучения осложняется еще и тем, что химические вещества, выбрасываемые…

Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам. В этой книге мы предлагаем разнообразные рецепты, включение в ежедневное меню которых будет способствовать улучшению вашего самочувствия. Питание…

Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный склероз, депрессию, шизофрению, разнообразные психические отклонения, многие кожные заболевания, аутоиммунный сахарный…

Рассмотрим, в чем же опасность длительных постов. Отказ от мясного на большой срок — непростое испытание для здоровья. Смена пищевого режима грозит серьезными последствиями для организма. Если есть проблемы со здоровьем, то, прежде чем отказаться от обычного рациона и начать поститься, стоит проконсультироваться…

Для того чтобы сориентироваться в том, какие продукты и блюда подходят для низкожировой и обезжиренной диеты, можно воспользоваться приведенной в Приложении таблицей содержания жиров. Для полностью обезжиренной диеты выбирают продукты с жирностью 0 %. Рассмотрим, какие продукты разрешены и какие…

Фрукты, овощи. Перед замораживанием овощи, фрукты и ягоды моют, удаляют поврежденные экземпляры. Можно предварительно замочить на 10 мин. в воде, чтобы избавиться от насекомых. Затем просушивают бумагой, раскладывают по пакетам и замораживают. Некоторые овощи бланшируют перед заморозкой — отваривают…

При недостатке гормонов, которые должна вырабатывать железа, снижаются окислительные процессы, накапливаются продукты обмена веществ, нарушается работа центральной нервной системы, пищеварительной системы, дистрофии органов. Увеличиваются усталость, слабость, нарушаются память и сон, появляются боли…

Количество соляной кислоты, раздражающей слизистые поверхности желудка, увеличивается, если пищу плохо прожевывают: в этом случае стенки желудка разъедаются кислотой. Но и тут изъязвление происходит не всегда: в некоторых случаях срабатывают факторы защиты. Одним из таких факторов является способность…

• постарайтесь уменьшить объем употребляемой жидкости: норма для вас – не более 1,3 литра в сутки, и это с учетом ВСЕЙ жидкости (вода, соки, компоты, супы и т. п.). Не забывайте, что сочные фрукты – тоже жидкость; • поменьше кислой пищи; • несмотря на необходимость следить за весом, ваше меню должно…

Тогда мы, выражаясь образно, будем есть наши сардины в масле с куда большим отвращением, чем это следует делать в реальности. Обращая тем самым эфемерный, преувеличенный вред от этого продукта во вполне реальное несварение желудка. Элементарно потому, что при виде невкусных в представлении нашего мозга…