Исповедь сыроеда
Шрифт:
Оживление бактериальной флоры
Примерно 3 года назад из животной пищи остался только мой доморощенный кефир. Ведь я уже тогда знал, что молочная бактерия — основная бактерия в нашем желудке, отвечающая за переработку растительной пищи. И знал, что этот кефирчик — просто средство для перехода. Конечно, 100% сыроедение было у меня тогда (3 года назад) вещь больше подсознательная, мне сейчас трудно вспомнить всё, чем я мотивировался, в общем, шел интуитивно к этому сыромоноедению.
Помнится, читал кое-что из всем известных натуропатов, но, чувствуя фальшь, противоречивость и надуманную мудреность их трудов, не обращал особого внимания. Меня больше привлекали конкретные научные статьи и исторические факты, типа в СССР сразу после Второй Мировой войны количество заболеваний заметно уменьшилось, и кривая роста улучшения питания шла вместе с кривой роста количества заболеваний населения. Или просто статьи по ветеринарии, к примеру, о работе желудка коров, ведь всем известный факт, что коровы синтезируют собственное тело и молоко из травы благодаря бактериям в их желудке. А то, что мы такие же вегетарианцы, как и коровы, у меня не вызывало сомнений.
В то время, как и сейчас, забавно было слышать о всеядности человека, о том, откуда людям брать белок и прочее. Сейчас читал Шелтона, Николаева, например, и еще кое-кого и только убеждаюсь в том, что хорошо, что я всю эту муть не воспринял всерьёз в свое время. Конечно, у всех этих известных натуропатов есть здоровые идеи, но на фоне того, что они намудрили, эти идеи теряются, и в результате их статьи уводят человека в какие-то дебри, а уж насколько их статьи противоречивы! Да еще практически каждый из них рассуждает о еде на уровне калорий, жиров, белков, витаминов и микроэлементов. Надеюсь, что когда-нибудь люди начнут судить пищу по другим критериям. Хотя я не знаю, какими величинами можно измерять жизнь. Вот у Чупруна много чего интересного нашел, но даже тогда меня смущало кое-что типа того, что он кушает хлеб, салаты с растительным маслом и много чего еще. Конечно, с его подачи я был уже морально готов к обострениям болезней, которых (обострений-кризов) у меня пока не было до той поры, пока не перешел на 100% сыроедение, и даже тогда чего-то сильно запоминающегося не случилось — было пару раз, но об этом позже.
Да, еще упомяну про простуды. В эти пару лет после первой 12-дневной голодовки, конечно, я так часто не простужался, но все-таки бывало, и меня просто добивало, когда сбивался ритм тренировок. И вот однажды в очередной раз простудившись и уже кое-что узнав из Интернета о силе голодовки, я решил побороть простуду голодом. Начал голодовку на второй день, уколол группу витамина В, и на утро третьего дня проснулся весь в луже пота, такого обильнейшего потоотделения у меня не было никогда в жизни, в общем, проснулся практически здоровым. И, конечно, сразу же в зал.
Еще хочу рассказать о паре эпизодов, случившихся после этого чудо-выздоровления. Периодически мне приходилось работать (ведь надо же где-то брать средства на счастливое детство). Так вот обсуждая, к примеру, чертежи с шефом и находясь на близком расстоянии от него (он как раз был сильно простужен), у меня начинали слезиться глаза, болеть голова, в общем, все симптомы надвигающегося гриппа, и стоило мне приехать домой, лечь спать, на утро не осталось и следа от вчерашнего недомогания. А потом со мной произошел еще один случай, еще более удививший и показавший мне, что я на верном пути. Как-то в моем джипе сломался двигатель, ремонт был бесполезен, нужна была его полная замена. Я попросил на работе место в ангаре и подъемник под это дело. Мне все это предоставили с условием, что к восьми утра моего четырехколесного друга быть там не должно. Всю ночь работая в одиночку по-стахановски, я менял двигатель. В запале работы я забыл обо всем. Находясь в одной майке, провел под джипом на бетонном полу почти ночь, откручивая, а потом прикручивая множество болтов-гаек и прочего. В общем, с работой справился в срок, а на дворе была зима — хоть и южные широты, но под утро было около +10. Так что радость успешно проведенного ремонта омрачилась сильной болью в области почек. Одно отремонтировал, другое (куда более ценное, вернее, самое ценное) сломал, подумал тогда я. Ну что сделано, то сделано, поехал домой. Проснувшись к вечеру, я с удивлением обнаружил, что боли как не бывало. Я тогда уже уверовал на все сто в силу, внутри нас скрытую. Вот чуть не забыл третий эпизод на тему здоровья. Резануло мне как-то руку на работе на фрейзерном станке, не сильно так, но кость и сухожилия было видно через прорезь. Шеф настоятельно предложил мне обратиться за помощью в больницу, чтоб наложили шов, и просто запугал меня заражением, гангреной и ампутацией, я, конечно, немного испугался, но никуда не обратился и антибиотиков не пил, просто промыл рану, помазал какой-то гадостью медицинской для ран, и все. Работы не прекращал, а пару раз в день просто промывал рану и протирал этой гадостью. Не помню точно, но рана настолько поразительно быстро зажила и остался тоненький шрамик, как будто волшебник провел на том месте своей палочкой.
Вернемся теперь в спортзал. Видя, с какими громадными (по их, конечно, меркам) весами я занимаюсь, местные качки спрашивали меня — чем я питаюсь. И когда узнавали, что я никаких спецбелков, креатинов не употребляю, да еще и мяса не ем, да еще и говорю о вреде всего выше перечисленного, просто не верили и думали, что я хитрый русский, не желающий рассказать им правду, а тренер так вообще со мной здороваться перестал (он ведь меня видел в зале на утренней
и вечерней тренировке 2 раза в день 6 дней в неделю), и он больше всех не верил в то, чем я питаюсь. Как-то произошел у нас с ним забавный эпизод — выходя из супермаркета, неся в руках два здоровенных пакета, я встретил его, он, увидев меня с таким солидным грузом, обрадовался, подумав, ну все, выведу на чистую воду этого русского! Подошел ко мне и заглянул в пакет в предвкушении увидеть МЯСО, у него это слово даже вырвалось с уст, и каково же было его разочарование, когда он увидел там одни апельсины. Его, конечно, можно понять, человек 20 лет занимается бодибилдингом, победитель каких-то местных соревнований, ну само собой, пожиратель всякой гадости белковой, верящий в то, что без мяса, риса, рыбы, протеиновых коктейлей, креатина и подобного биомусора качаться невозможно, конечно же, в свои сорок с небольшим у него уже громадные проблемы с суставами, позвоночником и прочими делами как следствие этой незаменимой белково-углеводной смерти. И имея максимум (когда-то на пике силы и с использованием мощных стероидов) 175 кг при жиме лежа, наблюдать, как человек жмет 185 кг и говорит, что он вегетарианец, да еще и тяжелее пары курсов winstrol'a ничего не употреблявший... конечно, у него все перевернулось в голове, мягко говоря. Вот как раз после того, как он сам увидел мой жим, присяд и пр., а также после моего рассказа о себе, он и надулся на меня, наверно. Я еще приводил качков к себе домой показать мою кухню и холодильник (его содержимое) и электропечь, которая уже ржавчиной покрылась без употребления. Я все-таки хотел показать народу из спортзала, что я не издеваюсь, и то, что говорю, все вполне серьезно.Но результаты кача для меня не были самоцелью, это лишь доказательство верности пути (хотя приятно, чего скрывать). К тому времени я уже давно знал всю пагубность животного белка в нашем организме, его влияния на кости, суставы из-за повышающейся кислотности в организме от его потребления и то, что гния в нашем желудке, этот белок убивает его флору и т.д. и т.п. О вреде термообработанной пищи я тоже уже много чего знал, начиная с собственного опыта. Я, например, заметил, что от изюма, фиг и прочих сухофруктов из магазина моментально набираешь жир, в то время как можно бесконечно много съесть свежего винограда и фиг, ни грамм не прибавив в жировой массе, но это только лишь одна сторона пагубности термообработанной пищи. Так что в рационе у меня из неживой пищи были: растительное масло и пастеризованный зеленый горошек, которые я добавлял в салат, а из животного было только цельное пастеризованное молоко, квашенное мною тибетским грибом.
100% сыроедение
Итак, почти два года назад в один день я решился уже на 100% сыроедение — ничего, что прошло какую-либо обработку, никаких витаминов, из напитков одна вода. Чувство было как будто на маленькой лодке в БЕСКРАЙНИЙ ОКЕАН БЕЗ КАРТЫ И КОМПАСА. Ведь примеров, подобных моему, я не знал, только книжный персонаж из гоголевского «Портрета» как маяк, и всё. Кстати, благодаря ему и какому-то подсознательному чувству уверенности я уже все эти годы питался очень часто монотрофно, сам этого не подозревая. Я просто никогда не заботился о каком-то разнообразии или сбалансированности, к примеру, когда работал, я брал с собой банку пастеризованного горошка и поллуковицы и в обед смешивал все это и ел, или мог просто взять с собой одних банан или одних апельсин, да и вообще у меня неделями или даже месяцами были 3 — 4 вида пищи и больше ничего.
Тут-то начинается самая грустная часть моей истории. Стали падать масса, сила, началась слабость. Месяц за месяцем, несмотря на каждодневные тренировки, плавно падали результаты, мной накопленные в каче за эти годы. С одной стороны, было обидно, а с другой, я к этому был морально готов, и через полгода с начала 100% сыроедения я потерял около 16 кг, дошел до 77 кг, силовые результаты тоже упали, но немного меньше в пропорции к массе тела, ну хоть это успокаивало немного. В первые полгода иногда такая слабость была, что во время жима лежа так кружилась голова и темнело в глазах, что боялся, что уроню на себя штангу, иногда совсем не делал присяд, боясь рухнуть со штангой на пол.
Так же практически к нулю скатилась половая жизнь, подруга всё поддевала меня насчет того, что импотентушка стал со своим экспериментом. Я на это особо не обращал внимания, я понимал, что все это проблемы перерождения.
Питался тогда фруктами: апельсины, киви, хурма, и делал салат: капуста, морковка, помидоры, сырая картошка — все это нарезанное, и вместо масла я использовал авокадо, из которого делал пюре и размешивал все вместе. Но были и позитивные моменты, через полгода я заметил, что у меня начали болеть глаза в очках (я носил очки при вождении машины и просмотре телевизора -1, я уже лет 10 щурился, а вот очки одел только 4 года перед этим событием). И однажды я их снял и заметил, что я без них вижу почти так же, как в них. Так же у меня улучшился в это время слух. А вот тут мне это доставило массу неудобств. Представьте, что у вас в голове резко выкрутят регулятор звука на полную, и каждая звуковая мелочь вызывает раздражение. Жили мы тогда в городе, и приходилось спать с пробками в ушах, чтоб не просыпаться из-за каждого шума, с улицы доносящегося. Еще начали заново расти волосы на месте плеши, я уже несколько лет брился налысо из-за нее.
Упомяну одну важную деталь — тело перестало вообще издавать запах пота, так, что имея до двух тренировок в день, я мог не мыться неделями и не пользоваться дезодорантами, а тело было свежее и чистое само по себе так же, как и сейчас. Мог не менять маек, в которых ходил в спортзал неделями, и майки эти пахли просто порошком, в котором их стирали. И еще прошли мелкие угри на лице, и вообще на теле стало очень мало угрей и прыщей, для меня раньше была целая проблема — раздражение после бритья, хотя я пользовался бальзамами и лосьонами. И вот после нескольких месяцев полного сыроедения я заметил, что кожа вообще становится как у ребенка, и после бритья кожа чистая и гладкая, без никаких лосьонов и прочего. Хотя периодически в эти первые полгода на шее начали выскакивать здоровенные и болючие шишки типа здоровых прыщей, потом через полгода исчезли.